Wörterbuchnetz - Deutsches Wörterbuch von Jacob Grimm und Wilhelm Grimm

Deutsches Wörterbuch von Jacob Grimm und Wilhelm Grimm

bittwort bis bitzlecht (Bd. 2, Sp. 58)

[Bd. 2, Sp. 58]

bittwort, n. Butschky Patm. 507. kanzl. 133.

bittzettel, m. supplices literae. Stieler 2625.

bitz, m. bucca, offa, schweiz. für bisse, aber auch in der bedeutung von geschmack: der käs hat einen guten bitz (Stald. 1, 176); ei bitz nam angere versorge, einen bissen nach dem andern verschlucken. Gotthelf schuldb. 140.

bitze, f. pomarium, in der Wetterau und in Hessen: daʒ vierteil der boume, die da heiʒent bitze. Böhmers cod. francof. p. 253. a. 1290. noch heute heiszt die stelle bei Seckbach 'an der bitze.' Vilmar in der hess. zeitschr. 4, 53. 54, der nächstdem aus heutigen feldfluren beibringt: in der betz, in der bötz, in der bitz, im bötzegarten, im pitzenweg, auf dem bitzen, in den bitzen, im bitzengrund. Weigand hat in seinen ortsnamen nichts davon, theilt aber aus ungedruckten Polgönser kirchenacten von 1569 mit: drei achtel korns ewiger gulde von drei viertel lands genant bitzelland, welches wo es lieget, sprechen die benante pfechtleut, konnen sie nicht anzeigen. glaublich ist das wort vom ahd. pizûni, bizûnna, bizûnia (Graff 5, 678) übrig, das einen gehegten, eingefriedigten ort, clausura bezeichnet, also auch einen baumgarten, vgl. Schm. 1, 303. geringern schein hätte die ableitung vom roman. pièce, pezzo, wie man auch stück für grundstück, baumstück verwendet, vgl. DWB bitzeln 3.

bitzel, m.
1) papula, pustula, von beiszen, ätzen, brennen: und im fall, das im (dem pferd) bitzel am hals aufliefen, so lasz ein härine schnur dardurch ziehen, und arznei es nit mit dem fewr, und vertreib ims auch nit, dann dise bitzel oder knöpf geben ein guts anzeichen. Seuter 38. Stalder 1, 174 hat bisi.
2) titillus: es steigt mir der bitzel auf. Schmeller 1, 229.

bitzelechtig, beiszend: dis wasser ist an seiner kost (im geschmack) dem bitzelechtigen, scharpfen essig gleich. Thurneisser von wassern. 237; bitzelachtiger apfel, säuerlicher. Stald. 1, 176.

bitzelein, n. segmen, abschnitt: muscatnusz, muscatblüh und cardomomen, jedes ein halb loth, dann von einer citronen die bitzelein (scheiben). Hohberg 3, 156b, vgl. Schmeller 1, 230.

bitzeli, n. frustula: es freut mich kein bitzeli = gar nicht. Stald. 1, 176.

bitzeln ,
1) leviter gustare. Maaler 70d.
2) leviter mordere: die pfefferkörnlin bitzeln und beiszen. Keisersb. der has im pfeffer; ein pfefferkörnlin bitzlet mer auf der zungen, dann ein ganze handfol magsomen. omeis 11a; die finger bitzeln mir, wenn man aus heftiger kälte schnell ins warme kommt; es bitzelt alles in mir vor zorn. Schm. 1, 229; ein floh kitzelt und bitzelt, zitzelt und fitzelt. Hoffm. gesellsch. lieder 263; die scharfbeiszende und bitzelnde rute. Simpl. 1, 17; so brantewein bitzelt auf der zung unds teigt in den kopf, das thut eine berühmte frau auch. Bettine br. 1, 55.
3) dissecare, in frusta concidere, stückeln, zerstückeln, schnippeln, zerschnippeln. Stald. 1, 176.

bitzer, amarus, findet sich in den bruchst. eines gedichts von der offenb. Joh. (jahrb. der berlin. ges. 10, 165. 166):

daʒ ich iʒ eʒe an minen munt
also iʒ honich were,
an minem buche waʒ iʒ bitzere;
unde de wi denen umbe daʒ hemelriche sere,
daʒ dunket unsen buchen bitzere.

dadurch wird die vorgetragne abkunft von bitter aus beiszen unzweifelhaft. wahrscheinlich kennen auch nhd. volksmundarten dies bitzer. vgl. nnl. bits, scharf, trotzig.

bitzlecht, was bitzelechtig: sein geschmack soll lieblich und am kosten etwas saur, bitzlecht und gar nicht zusammenziehend sein. Thurneisser von wassern. 109.