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Deutsches Wörterbuch von Jacob Grimm und Wilhelm Grimm Bibliographische AngabenLogo bbaw adwg dfg · Logo bbaw adwg dfg · Logo bbaw adwg dfg
 
senfmühle bis senfstaude (Bd. 16, Sp. 582 bis 583)
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Artikelverweis Artikel als PDF ausgeben (Test-Version) senfmühle, f. mühle für senf, handmühle zur zerkleinerung desselben: man sol eʒ malen in einer senfmülen. buch von guter speise 7, 16; ein steinen senffmole. Ellen von Holczhusen inventar im Frankfurter archiv 1410; (da) die krafft und schärpffe des senffs nicht gespüret wird, man reibe jhn dann in der steinern senffmühlen. anm. weiszh. lustg. 636; eine senfmühl, mola sinapina Frisch 2, 264b. im bilde:

[Bd. 16, Sp. 583]


sûre senfmül und eʒʒichkruoc
der siure nie kunde gewinnen genuoc. renner 6449:

da wolte er sich auch versuchen, und sich reich rauben im lande Hessen, aber er raubet ein senffmüllen, die führet er mit ihm heim. hessische quelle bei Vilmar 382 (d. i. er bereitete sich widerwärtigkeiten, scharfe angriffe, vgl. die stelle bei Lehmann unter senf 3); für den hintern: da enblôszet er sînen hindersten unde lieʒ uns alle in sîne wûste senfmülen sehen. Loher und Maller bei Lexer handwörterb. 2, 878.
 
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senfnapf, m. napf für den senf zu speisen; dimin. senfnäpfchen.
 
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senföl, n. aus den senfkörnern gewonnenes öl.
 
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senfpflanze, f. der senf als pflanze.
 
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senfpflaster, n. pflaster aus senf bereitet: einem ein senfpflaster legen, blasenziehendes mittel.
 
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senfranke, f.: brassica eruca, weisze senfranke Nemnich 1, 665. vgl. DWB ranke theil 8, 275.
 
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senfsame, m. die samenkörner des senfes insgesamt: der mit most oder weinessig zerriebene, und zu einer salsen oder tuncke bereitete senff-saamen. öcon. lex. 2380.
 
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senfschale, f. schale für den senf zu speisen; diminutiv senfschälchen.
 
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senfschote, f. schote in der die samenkörner des senfes liegen. wilde senfschote, name einer meerschnecke, nautilus raphanistrus. Campe.
 
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senfschüssel, f. schüssel für senf zu speisen; dimin. senfschüsselchen; senfschüsselein, acetabulum Frisch 2, 264b; in das senifschüssel auf den tisch. Germ. 9, 207 (für das dim. senifschüssele).
 
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senfstaude, m. der senf als staudengewächs.