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Deutsches Wörterbuch von Jacob Grimm und Wilhelm Grimm Bibliographische AngabenLogo bbaw adwg dfg · Logo bbaw adwg dfg · Logo bbaw adwg dfg
 
milchreis bis milchsäure (Bd. 12, Sp. 2198)
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Artikelverweis Artikel als PDF ausgeben (Test-Version) milchreis, m. reis in milch gekocht.
 
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milchringel, m. ringel, ringförmiges gebäck, dessen teig mit milch angemacht ist. auch bezeichnung eines jungen abgeschmackten menschen: der ungesalzene milchringel N., der zeitverterber. Butschky kanzl. 236.
 
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milchrödel, m. die pflanze löwenzahn, leontodon taraxacum.
 
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milchröhrchen, n. röhrchen, gang bei der milchabsonderung in der brust: milchröhrchen tubuli lactei Nemnich.
 
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milchruf, m. schurf oder grind bei säuglingen. vgl. unter milchgrind.
 
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milchruhr, f. durchfall der säuglinge.
 
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milchsaft, m.
1) saft der milch ist, milch:

(der knabe) fühlt schnell sich erhärten der mutter
wallende brust; nicht folget dem saugenden munde der milchsaft.
Voss bei
Campe.


2) milchähnlicher saft: die wurzel gibt einen weiszen milchsaft von sich, wann sie verletzet wird. Tabernaem. 307.
3) milchsaft namentlich chylus, der weisze milchartige saft, worin die nahrung bei dem ersten geschäfte der verdauung verwandelt wird. Nemnich 2, 1034: kann das mannigfaltige gute darin ruckweise zu gesundem milchsaft und diesen zu blut verwandeln. J. Paul a. d. teuf. pap. 1, 128; (er) puffte dem Gustav ... ein wenig hinten ans schulterblatt, da, wo nach den kompendien der milchsaft mit dem blut zusammenrinnt. uns. loge 1, 97.
 
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milchsatte, f. satte, tiefes gefäsz zum stehenlassen der milch.
 
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milchsauer, adj. sauer wie geschüttete milch. auch milchsäure enthaltend.
 
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milchsauger, m. hirundo caprimulga, der vogel ziegenmelker. auch strix stridula, die stockeule heiszt so.
 
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milchsäure, f. die säure der geschütteten milch. in der älteren chemie eine aus milchzucker gezogene säure, acidum galacticum.

 

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