Wörterbuchnetz - Deutsches Wörterbuch von Jacob Grimm und Wilhelm Grimm

biergelag, n. coena cerevisiaria, bierzeche.

biergeld, n. 1) vectigal, abgabe, die auf das bier gelegt oder in bier entrichtet wird: die einkommen von den mülen und biergeldern. Schweinichen 2, 14; man sehe die alten biergelden (RA. 314). 2) was trinkgeld: biergelder, auf die der bärenhäuter bei dieser festlichkeit ungemein rechnete. Arnim 1, 109.

[Bd. 1, Sp. 1824]

biergenusz, m. usus cerevisiae, das biertrinken.

biergewölbe, n. horreum cerevisiarium.

biergischt, m. spuma cerevisiae, bierschaum, mousse de bière.

bierglas, n. poculum vitreum cerevisiae bibendae: pierglas. fastn. sp. 1215.

bierglocke, f. dasz niemand nach der bierglocken in den schenkhäusern bleibe. Erfurter stadtordn.

bierglück, n. brauglück, glück im bierbrau.

bierhahn, m. der hahn am zapfen des bierfasses: jetzt leider scheint man in beiden städten (Ulm und Nürnberg) das fasz des staats, weil der obere bierhahn saures gesöf herausliesz, unten einen zoll hoch über der hefe des pöbels angezapft zu haben. J. Paul Siebenk. 1, 75.

bierhaus, n. caupona cerevisiaria, bierschenke:

dasz ihr lauft auf unsern sal,
als wenn ihr wert in eim bierhaus.
Ayrer 304a.

bierheber, m. sipho cerevisiarius.