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Deutsches Wörterbuch von Jacob Grimm und Wilhelm Grimm Bibliographische AngabenLogo bbaw adwg dfg · Logo bbaw adwg dfg · Logo bbaw adwg dfg
 
malzer bis malzkrücke (Bd. 12, Sp. 1516 bis 1517)
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Artikelverweis Artikel als PDF ausgeben (Test-Version) malzer, mälzer, m. der malz bereitet: melzer brasiator Diefenb. 80c; mälzer, der malz macht, polentarius Frisch 1, 638a; mälzer, melzer, brauknecht, der das malzgeschäft unter sich hat. Schm. 1, 1596 Fromm.; malzer, polentarius. voc. von 1735. ebenda; die mälzer und die brauer wissen was sie thun sollen. Chr. Weise comöd. 215.
 
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malzern, verb., wie malzen, malz bereiten, bildlich: und solcher gestalt richtete ichs dahin, dasz meine mühle gleichsamb nie leer stunde; ich malzerte auch so meisterlich, dasz ich inner monatsfrist über 1000 ducaten in specie zusammen brachte. Simpl. 3, 30 Kurz.
 
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malzgasse, f. gasse wo die aussätzigen wohnen: der hofe cze Harde, wenne die maiger daruf säszen, so hettens mit der statt cze Dornhain nüt ze schaffene und hettin sunder waide und ban, wan das sy mit gewetnan rindern durch die malatzgassen ab sont varen über den brunnen und wider uff. weisth. 1, 374 (Schwarzwald, v. j. 1417); in der form malenzgasse:

z Basel in der malenzgassen,
do hat sich fraw Venus niderglassen,
mit iren töchtern jung und alt.
P. Gengenbach gouchmatt 1281.


 
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malzhaus, n. domus siccatoria, haus worin man das malz dörret. Frisch 1, 638a.
 
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malzhaus, n. haus für aussätzige: malz- oder siechenheüszer. Frank weltb. 62b. mhd. malzenhûs Lexer wb. 1, 2021.
 
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malzig, adj. aussätzig, vgl. DWB malz und malzei; die mhd. form malâtzic (Lexer 1, 2016) dauert so oder als malazig, malezig, malizig weiter: leprosus maletschiger l. guterman, maltz ł maletzig Dief. 324c; wurden malazig und alle ire nachkommen. Keisersberg narrensch. 172b; die unreinen ab zu sundern (so doch oft der pfaff malaziger ist dann der lei). Schade sat. 3, 47, 20; also als wenig der priester einen mag malitzig machen, so er yhn aussetzig auszschreit, als wenig mag ein bischoff den unschuldigen binden noch den schuldigen auflöszen. S. Frank chronica (1531) 380a; gewöhnlich ist die form malzig: malzig, väldsiech, leprosus, lepra infectus Maaler 282b; vergiftet dich der bösz geist .., also das er dich uszsetzig und malzig macht mit unküschheit, das du purpelecht würst und verunreiniget in dinem grund mit unluterkeit. Keisersberg bilg. 17a; z gewisserer erkundung, ob einr malzig sei oder nit. Gersdorf feldb. d. wundarzn. 83; ein scheuzlich aufzügig gesicht als ob es malzig wer. Ryff spiegel der gesuntheit 144a; deshalben an der seele sondersiech, malzig, aussetzig, feldsiech. Reiszner Jerus. 1, 113a; disz wasser den malzigen leuten geprauchet, hat eine fürtreffliche würkung in denselbigen. Sebiz feldb. 413; du möchtest aber sprechen es were einer malzig ders nicht empfunde. F. Würtz practica d. wundarzn. 172;

durch gyt, so soltu merken recht,
ward Giezi malzig und als sin gschlecht.
P. Gengenbach zehn alter 539;

daher habt jr so rote nasen,
ganz malzig faul und voller masen.
Fischart v. Dominic. leb. 1424;

[Bd. 12, Sp. 1517]



den aussatz kan er heilen auch, ...
und hat sein erste prob bewiesen
an eim barfüser mit begiesen.
derselbig war so malzig gar,
das jm, eh das ers ward gewar,
sein grosze nas wolt gar verschwinden. 4335;

das er zu jm die engel nem,
und zu dem malzigen münch kem. 4360;

das hie die grawen kuttenknaben
allzeit so malzig nasen haben. 4376;

namlich in ain buzschär sie steckten
zwen brüder, die sie drinn ersteckten
in dem giftigen rauch und gstank,
davon man malzig würd und krank. flöhhaz 1774.


 
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malzkammer, f. kammer wo man das malz verwahrt, ehe es in die mühle zum schroten geschafft wird.
 
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malzkasten, m. kasten zur aufbewahrung des malzes; hie und da zugleich masz für das zu einem gebräude erforderliche malz.
 
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malzkeim, m. keim am malze; malzkeimtenne ist in brauereien ein besonderer boden zum keimen des malzes.
 
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malzkorb, m. korb, worin das malz von der darre auf den malzboden getragen wird.
 
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malzkrücke, f. krücke zum umrühren des malzes.