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Butterteig bis Buttsohle (Bd. 1, Sp. 1285)
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Artikelverweis Der Butterteig, des -es, plur. inus. ein mit vieler Butter durchgearbeiteter Teig, der zu dem Buttergebackenen, Pasteten u. s. f. gebraucht wird.
 
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Der Buttertopf, des -es, plur. die -töpfe, ein irdener unglasurter Topf, Butter darin aufzubehalten.
 
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Der Buttervogel, des -s, plur. die -vögel, S. Adelung Butterfliege.
 
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Der Butterwêck, des -es, plur. die -e. 1) Ein aus Butterteig gebackener Weck. 2) Ein Stück Butter, welchem man die Gestalt eines Weckes gegeben hat. S. Adelung Weck.
 
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Der Butterzopf, des -es, plur. die -zöpfe, S. Adelung Butterstolle.
 
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Der Búttfísch, des -es, plur. die -e, S. 2 Butte.
 
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Der Büttgesêll, des -en, plur. die -en, bey den Papiermachern, derjenige Arbeiter, welcher an der Bütte stehet, die Formen eintaucht, und die Bogen Papier unmittelbar bildet. S. 1 Butte.
 
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Die Büttkrücke, plur. die -n, bey den Papiermachern, eine Krücke oder durchlöcherte Scheibe, den Zeug in der Bütte damit umzurühren. S. 1 Butte.
 
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Das Bttlóch, des -es, plur. die -lcher, bey eben denselben, ein breterner Kasten neben der großen Bütte, mit einer Rührstange, welche den in der Holländerey gemahlnen Zeug flüssiger macht. Er wird auch der Rechen genannt.
 
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Der Büttner, des -s, plur. ut nom. sing. an einigen Orten, besonders im Oberdeutschen, ein Bötticher; von den Butten, einer der vornehmsten Arbeiten derselben. S. Adelung Böttcher.
 
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Die Buttsohle, plur. die -n, ein Seefisch, welcher zu denjenigen Schollen gehöret, welche die Augen auf der rechten Seite haben, und auch nur schlechthin Sohlen, ingleichen Zungen und Zungenfische genannt werden; Platessa Solea, L. Sie haben einen länglichen und ganz scharfen Körper.

 

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