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Mrzbếcher bis Märzschnee (Bd. 3, Sp. 89 bis 90)
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Artikelverweis Der Mrzbếcher, des -s, plur. ut nom. sing. eine Art Narzissen, welche zwischen den sechs Blumenblättern eine hohle Röhre in Gestalt eines Bechers hat, der zuweilen sehr artig gefüllt ist. Sie blühet schon im Märze. S. Adelung Märzblume.
 
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Das Märzbier, des -es, plur. doch nur von mehrern Arten, die -e, starkes Bier, welches im März gebrauet, und erst in den warmen Sommertagen ausgeschenket wird. Es bekommt seine Güte großen Theils von dem reinern Schneewasser, welches im März gemeiniglich mit dem Flußwasser vermischt ist. Es wird auch Lagerbier genannt, weil es llange auf dem Lager liegen bleibt.
 
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Die Märzblume, plur. die -n, ein Nahme verschiedener Blumen, welche bereits im Märze blühen. 1) Der Narzissen, von welcher die eine Art unter dem Nahmen des Märzbechers bekannt ist, S. dieses Wort. 2) Der Schneeglöckchen, Leucojum vernum L. welche daher auch weiße Hornungsblumen heißen. 3) Des Huflattiches. 4) Der Hyacinthen; und vielleicht noch anderer mehr.
 
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Märzen, richtiger Merzen, S. Adelung Ausmerzen.
 
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Der Märzhase, des -n, plur. die -n, ein im März oder zu Anfange des Frühlinges jung gewordener Hase.
 
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Der Märzhêcht, des -es, plur. die -e, ein Hecht, welcher seine Leichzeit im März hat; zum Unterschiede von den bessern Hornungshechten.
 
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Der Marzipān, des -es, plur. doch nur von mehrern Arten, die -e, ein Zuckergebackenes von süßen und bittern Mandeln, Nüssen, Pistazien u. s. f. und Zucker. Aus dem Ital. Marzaoane, Span. Maçapana, Franz. Massepain. Im mittlern Lat. Panis Martius, Marci-Panis.
 
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Der Märzkäse, des -s, plur. ut nom. sing. Käse, welche im März oder zu Anfange des Frühlinges gemacht werden, und vornehmlich in Italien sehr bekannt sind.
 
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Das Märzschaf, S. Adelung Merzschaf.

[Bd. 3, Sp. 90]



 
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Der Märzschein, des -es, plur. die -e, in den Kalendern, der Schein, d. i. Neumond, im Monath März, S. Adelung Schein.
 
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Der Märzschnee, des -s, plur. inus. Schnee, welcher im Monathe März fällt, dessen Wasser reiner und schärfer ist, als in den übrigen Monathen.

 

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